Catégories
Uncategorized

Les meilleures chaudières électriques pour 2020


Un récipient de cuisine complètement sous-estimé est la bouilloire électrique. J’utilise le mien régulièrement Bière presse française café, pour théet ajouter bouillante l’eau à un petit stock. Bien que de nombreuses théières de base aient des fonctionnalités minimales, il existe également de nombreux modèles qui ont des fonctionnalités spéciales comme paniers à thé dédiés et maintenez les touches de température. Ils ont tous le même objectif, à savoir faire bouillir l’eau rapidement, mais quelle est la meilleure bouilloire électrique pour vos besoins particuliers?

J’ai essayé huit bouilloires électriques modernes, au prix de 22 $ AmazonBasics MK-M110A1A à 280 $ Breville BTM800XL. Voyons qui s’est démarqué le plus.

Megan Wollerton / CNET

Cuisinart CPK-17 est notre bouilloire électrique préférée. Il est solidement construit, il a fait bouillir de l’eau assez rapidement pendant mes tests – et il a la plus grande capacité des huit modèles. Cette bouilloire électrique en acier inoxydable possède également de nombreuses touches, dont un bouton ouvert qui libère le couvercle et quelques touches de température pour régler la température de l’eau. Ils vont de 160 / boutons délicats à 190 degrés / boutons oolong, et même des boutons «garder au chaud», ainsi que votre bouton de cuisson standard.

Cette bouilloire sans fil passe automatiquement en « échauffement » après son ébullition et s’éteint après 30 minutes.

Pour 80 $, la bouilloire électrique en acier inoxydable CPK-17 est un peu excitante, mais elle fait beaucoup plus que votre bouilloire standard et semble durer longtemps.

Megan Wollerton / CNET

La Miroco MI-EK003 à 38 $ n’est pas vraiment bon marché, mais c’est la meilleure bouilloire électrique que nous ayons testée à moins de 50 $. Il a une grande capacité de 51 onces, une simple poignée marche / arrêt et de l’eau bouillie rapidement. J’aime aussi l’aspect du noir brillant et l’intérieur en acier inoxydable.

Le bouton sur le dessus de la poignée facilite l’ouverture du couvercle pour que vous ne frappiez pas une seule paire. Ce modèle s’éteint lorsqu’il commence à bouillir.

Megan Wollerton / CNET

La capacité du Breville BTM800XL de 280 avec un volume de 51 pouces est techniquement une théière – mais c’est aussi un thé à la bière et de loin la bouilloire électrique la plus populaire que nous ayons testée.

Il contient un bouton avec de l’eau chaude et du thé, avec des options pour déterminer la température idéale pour la cuisson de thés verts, noirs, blancs, à base de plantes, oolong ou personnalisés et délicats. Vous pouvez également choisir si vous souhaitez que le thé soit fort, moyen, doux ou personnalisé. L’affichage numérique vous permet de lire ce que fait l’infuseur et dispose d’un bouton de chauffage qui vous aide à garder l’eau chaude pendant 60 minutes.

De plus, le BTM800XL est livré avec un panier pour votre thé en feuilles qui tombe automatiquement lorsque vous choisissez vos options, ainsi qu’une cuillère pour mesurer la cuillère à café. En tant qu’amateur de thé, j’ai vraiment aimé ces options, mais c’est un appareil de luxe qui ne paie que si vous êtes un buveur de thé quotidien / régulier.

Megan Wollerton / CNET

L’Oxo 8717100 à 100 $ est généralement une excellente théière, mais son bec d’oie est particulièrement attrayant pour la garniture – ou tout autre café fait à la main qui nécessite un semis constant et contrôlé.

J’aime aussi que la bouilloire électrique Oxo 8717100 ait une fonction de rétention de température, ce qui vous permet de spécifier que vous voulez que votre eau soit maintenue à 200 degrés Fahrenheit. Lorsque la température commence à baisser, le 8717100 se rallume et chauffe l’eau.

Il a une plus petite capacité de 34 onces, parfait pour un peu plus de 4 tasses d’eau. Cette bouilloire s’ouvre automatiquement après 30 minutes.

Bouilloire

Voici une liste de huit modèles que j’ai testés pour trouver la meilleure bouilloire électrique:

  • AmazonBasics MK-M110A1A
  • Bodum Melior
  • Breville BTM800XL
  • Cuisinart CPK-17
  • KitchenAid KEK1222SX
  • Miroco MI-EK003
  • Ovente KG83B
  • Oxo 8717100

Et voici un aperçu plus détaillé des principales caractéristiques de chaque modèle pour comparaison:

Spécifications de la bouilloire électrique

AmazonBasics MK-M110A1A

Bodum Melior

Breville BTM800XL

Cuisinart CPK-17

KitchenAid KEK1222SX

Miroco MI-EK003

Ovente KG83B

Oxo 8717100

Prix

22 $ ​​US

35 USD

280 $

100 USD

80 $

38 $

$ 25

100 USD

Finition couleur

Acier inoxydable

Noir

Acier inoxydable

Acier inoxydable

Acier inoxydable

Noir

Noir

Acier inoxydable

Capacité (en onces)

34

27

51

58

42

51

51

34

Dimensions (HxLxP, en pouces)

8 x 7,9 x 5,5

8,3 x 11,8 x 6,3

9,8 x 7,8 x 8,5

9,8 x 8,8 x 6,1

10,4 x 8,9 x 7

9,4 x 8 x 5,9

9,3 x 8 x 6

8,1 x 11,4 x 9

Poids (en kilogrammes)

1,8

1,9

5.1

2.9

2.6

2.2

2.3

2,5

La bouilloire AmazonBasics MK-M110A1A est la plus abordable et partage une empreinte hydrique et une capacité en eau plus petites avec des températures réglables Oxo 8717100 de 100 $, bien que la bouilloire électrique Bodum Melior de 35 $ ait la plus petite capacité totale du groupe de seulement 27 onces.

L’appareil de cuisine KitchenAid KEK1222SX à 80 $ ressemble le plus à une bouilloire classique avec cuisinière, mais sa fonctionnalité marche / arrêt semble limitée en raison de son prix élevé. Il est également difficile de retirer son couvercle sans le frapper avec de la vapeur, donc je suggère d’attendre que l’eau refroidisse complètement avant d’essayer d’ouvrir le couvercle supérieur de la bouilloire.

La théière Cuisinart de 100 $ a une capacité maximale de 58 onces, ou 7,25 tasses, et presque autant d’options que la théière Breville BTM800XL très chère de 280 $. Ces deux bouilloires ont des options de chauffage personnalisées pour la tasse de thé parfaite, qu’elle soit verte, noire, à base de plantes – ou une autre variété. Breville est le seul des huit modèles avec une corbeille à thé cygne dédiée dans la bouilloire, ce qui en fait la bouilloire la plus spécialisée de la foule.

Bien que la bouilloire électrique Miroco MI-EK003 à 38 $ ne soit pas le modèle le moins cher que nous ayons testé, c’est ma bouilloire préférée à un prix raisonnable. Il a une grande capacité, un temps d’ébullition assez rapide (plus d’informations ci-dessous) et un allumage / extinction facile. La bouilloire électrique Ovente KG83B a un prix avantageux et est facile à utiliser, mais elle ne s’est pas particulièrement démarquée lors de mes tests.

meilleure théière-2

Les capteurs attachés à ce thermomètre à thermocouple RomePro m’ont aidé à surveiller la température de l’eau.

Megan Wollerton / CNET

Comment nous testons: Bouilloires électriques

J’ai testé notre série de huit bouilloires électriques Thermomètre à thermocouple RisePro. Le thermocouple a mesuré deux choses: la vitesse à laquelle chaque bouilloire a fait bouillir 3 tasses d’eau – et la façon dont chaque modèle avec une fonction de «rétention de température» a maintenu la température de l’eau pendant une période de 10 minutes.

Pour tester l’ébullition, j’ai regardé l’affichage du thermocouple jusqu’à ce que le capteur qui surveille la température à l’intérieur de chaque bouilloire atteigne 209 degrés Fahrenheit. Alors que 212 degrés est le point d’ébullition de l’eau, la montée et la pression barométrique ont placé le point d’ébullition à Louisville, KY – où se trouve l’équipe de la maison intelligente – à 209 degrés.

Pour tester la température de veille, j’ai utilisé un thermomètre avec un thermocouple pour mesurer les températures minimales, maximales et moyennes maintenues sur une période de 10 minutes. Le tableau ci-dessous montre également le temps moyen nécessaire à chaque bouilloire pour atteindre 209 degrés et les températures minimum, maximum et moyenne de chaque bouilloire avec une fonction de rétention de température pendant plus de 10 minutes.

Notez que les lectures du thermocouple sont inexactes et qu’il y aura de petites variations en fonction de la position pendant le test. Cela dit, j’ai fait de mon mieux pour placer les thermocouples au milieu de l’eau au milieu de chaque théière. J’ai également effectué chaque test deux fois pour confirmer que mes lectures étaient aussi cohérentes que possible.

Résultats de test

AmazonBasics MK-M110A1A

Bodum Melior

Breville BTM800XL

Cuisinart CPK-17

KitchenAid KEK1222SX

Miroco MI-EK003

Ovente KG83B

Oxo 8717100

Temps de cuisson moyen (trois tasses)

3 min 27 secondes

4 min 50 secondes

3 minutes 22 secondes

3 min 53 secondes

3 min 21 secondes

3 minutes 32 secondes

4 min 45 secondes

3 min 24 secondes

Température de maintien minimale, maximale et moyenne (plus de 10 minutes, en degrés Fahrenheit)

n / a

n / a

175,3; 206,8; 197,2

187,7; 210,4; 197,8

n / a

n / a

n / a

195,4; 205,9; 200,8

Le KitchenAid KEK1222SX a fait bouillir l’eau le plus rapidement, en 3 minutes et 21 secondes pour atteindre la température d’ébullition, mais les AmazonBasics MK-M110A1A, Breville BTM800XL et Oxo 8717100 étaient presque aussi rapides à faire bouillir l’eau. Bodum Melior et Ovente KG83B ont été les plus lents jusqu’à présent, en près de 5 minutes de bouillir trois tasses d’eau. Le Cuisinart CPK-17 et Miroco MI-EK003 ont atterri quelque part au milieu de l’eau bouillante, en 3 minutes et 53 secondes, et 3 minutes et 32 ​​secondes, respectivement.

Chacun des Breville BTM800XL, Cuisinart CPK-17 et Oxo 8717100 offerts est maintenu au chaud ou maintient les fonctions de température, j’ai donc fait des tests supplémentaires avec ces modèles. La bouilloire Oxo était le seul modèle des trois qui vous permettait de sélectionner la température de maintenance réglée. Les deux autres avaient simplement des options de «maintien au chaud» qui empêchent l’eau de refroidir aussi vite qu’elle pourrait accidentellement, mais ne vous permettent pas d’ajuster la température du réglage de la bouilloire. C’est pourquoi l’Oxo 8717100 est le meilleur package absolu si vous souhaitez conserver l’eau à – ou au moins proche – d’une température spécifique. J’ai réglé l’Oxo à 209 degrés (notre point d’ébullition pour ces tests) et j’ai réussi à rester à environ 10 degrés. Dès que la température a commencé à baisser, la bouilloire se rallumait et chauffait l’eau à environ 205 degrés.

Les modèles Breville et Cruisinart, en revanche, ont connu une baisse de température plus générale. Le Breville BTM800XL variait d’environ 175 à 207 degrés, et le Cuisinart CPK-17 variait d’environ 188 à 210.

Quel que soit le modèle que vous achetez, commencez à réfléchir à la façon dont vous prévoyez d’utiliser votre théière – avez-vous versé du café? Le modèle Oxo est peut-être le meilleur choix. Vous avez juste besoin de quelque chose de simple avec une grande capacité? Considérez le Miroco MI-EK003. Vous voulez faire de grandes théières à partir de légumes verts à feuilles? Breville est votre meilleur pari. Mais le meilleur modèle dans son ensemble qui combine un design solide, des performances et une facilité d’utilisation est le Cuisinart CPK-17. C’est cher 100 $, mais les offres sont là si vous regardez autour de vous.

Plus pour une cuisine bien agencée



Source link